Janez Štrukelj ponuja recepte za različno testo za štruklje (vlečeno, paljeno, ajdovo, kvašeno, testo iz palačink,…) in 60 vrst slastnih nadevov za štruklje. Prava popestritev za oko in okus. Slastni štruklji, slani in sladki naj postanejo del vsakdanjih jedilnikov.
Pri poticah Andreja Gojata pa so nepogrešljivi napotki za dobro testo in odpravljanje napak pri peki. Predstavljenih je kar 50 vrst nadevov. Ne spreglejte tudi sodobnih koktajl potic. Peke potic se s pomočjo Goljatovih receptov lahko lotijo tudi začetniki.
Prav vse za knjigo pripravljene štruklje in potice je poslikal Cveto Sonc.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.